TY JOUR TI СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРЕССОВАНИЯ МАКАРОННОГО ТЕСТА В КОЛОДЦАХ МАТРИЦЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ВИНТОВЫХ ВСТАВОК KW матрица KW формующий канал матрицы KW вставки KW шнек нагнетающего типа KW винтовые канавки KW коэффициент уплотнения KW трапеция KW параболический сегмент KW удельные энергозатраты KW производительность пресса. JO Вестник КрасГАУ AU Груданов, В.Я. AU Торган, А.Б. AU Росляков, Ю.Ф. AU Литвяк, В.В. AU Хондакова, С.Н. AU Янова, М.А. PY 2021 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет