%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ПРЕСЕРВОВ С СОУСОМ ИЗ ПЛОДОВ КРЫЖОВНИКА
%A Лимонникова, С.Г.
%A Величко, Н.А.
%K рыбные пресервы, соус, крыжовник, показатели качества, рецептура, технология.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2021
%N 0
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет