@article{Демиденко2021качественная,
author={Демиденко, Г.А. and Хижняк, С.В. and Мучкина, Е.Я.},
title={КАЧЕСТВЕННАЯ ОЦЕНКА КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ КАК СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2021},
pages={267-274},
volume={0},
issue={12},
}