%0 Journal Article %T ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОМ ИК-СПЕКТРОСКОПИИ ПРОЦЕССА СОЛОДОРАЩЕНИЯ ЯЧМЕНЯ, ОБОГАЩЕННОГО СЕЛЕНИТОМ НАТРИЯ %A Кацурба, Т.В. %A Франтенко, В.К. %K солод, селен, обогащение селеном, ИК-спектроскопия. %J Вестник КрасГАУ %D 2021 %N 0 %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет