@article{Конева2021технологические,
author={Конева, С.И. and Захарова, А.С. and Мелёшкина, Л.Е.},
title={ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ СЕМЯН ЧИА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2021},
pages={198-204},
volume={0},
issue={11},
}