@article{Табакаева2021разработка,
author={Табакаева, О.В. and Попова, А.В. and Ивашина, Л.А. and Ивашина, В.А.},
title={РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ СЫРОВЯЛЕНОГО ИЗДЕЛИЯ НА ОСНОВЕ МЯСА ЯКОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЭКСТРАКТА ЯГОД КАЛИНЫ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2021},
pages={174-180},
volume={0},
issue={11},
}