%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА НОВОГО КОНДИТЕРСКОГО ИЗДЕЛИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ КУКУРУЗЫ
%A Струпан, Е.А.
%A Типсина, Н.Н.
%A Демиденко, Г.А.
%A Михиенко, В.В.
%K кукуруза, кукурузная мука, пахлава слоеная, пищевая ценность.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2021
%N 0
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет