@article{Струпан2021разработка,
author={Струпан, Е.А. and Типсина, Н.Н. and Демиденко, Г.А. and Михиенко, В.В.},
title={РАЗРАБОТКА НОВОГО КОНДИТЕРСКОГО ИЗДЕЛИЯ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ КУКУРУЗЫ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2021},
pages={184-188},
volume={0},
issue={10},
}