@article{Белкина2021показатели, author={Белкина, Р.И. and Летяго, Ю.А. and Выдрин, В.В. and Федорук, Т.К.}, title={ПОКАЗАТЕЛИ ХЛЕБОПЕКАРНОЙ СИЛЫ МУКИ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ, ВЫРАЩЕННЫХ В УСЛОВИЯХ СЕВЕРНОЙ ЛЕСОСТЕПИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2021}, pages={88-93}, volume={0}, issue={10}, }