TY  JOUR
TI  ТЕХНОЛОГИЯ СТАБИЛИЗАЦИИ СОДЕРЖАНИЯ САХАРОВ И КРАХМАЛА В КЛУБНЯХ КАРТОФЕЛЯ ПРИ ХРАНЕНИИ В КАРТОФЕЛЕХРАНИЛИЩАХ С РАЗНЫМИ ТИПАМИ ВЕНТИЛЯЦИИ
KW  технология
KW  стабилизация
KW  хранение
KW  типы хранения
KW  клубни картофеля
KW  количество сахаров
KW  количество крахмала.
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Демиденко, Г.А.
AU  Хижняк, С.В.
PY  2021
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет