%0 Journal Article
%T ПРИМЕНЕНИЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ АРКТИЧЕСКОЙ ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ПРЯНИЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ
%A Тюпкина, Г.И.
%A Кисвай, Н.И.
%A Корниенко, И.П.
%A Филатова, С.Н.
%A Окунева, С.В.
%K Арктическая территория, пряничные изделия, растительное сырье, минеральные вещества, растительные волокна.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2021
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет