TY  JOUR
TI  ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ В СУХИХ БЕЛЫХ ВИНАХ ИЗ СОРТОВ ВИНОГРАДА МЕЖВИДОВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ БУТЫЛОЧНОЙ ВЫДЕРЖКИ
KW  сорта винограда межвидового происхождения
KW  сухие белые вина
KW  бутылочная выдержка
KW  органические кислоты
KW  органолептическая оценка
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Калмыкова, Н.Н.
AU  Калмыкова, Е.Н.
AU  Гапонова, Т.В.
PY  2022
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет