%0 Journal Article
%T ИЗМЕНЕНИЕ СОСТАВА ОРГАНИЧЕСКИХ КИСЛОТ В СУХИХ БЕЛЫХ ВИНАХ ИЗ СОРТОВ ВИНОГРАДА МЕЖВИДОВОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ В ПРОЦЕССЕ БУТЫЛОЧНОЙ ВЫДЕРЖКИ
%A Калмыкова, Н.Н.
%A Калмыкова, Е.Н.
%A Гапонова, Т.В.
%K сорта винограда межвидового происхождения, сухие белые вина, бутылочная выдержка, органические кислоты, органолептическая оценка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет