TY JOUR TI ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВВЕДЕНИЯ ХЛОРИДА КАЛЬЦИЯ В ПИТАТЕЛЬНУЮ СРЕДУ ДЛЯ КУЛЬТИВИРОВАНИЯ B. SUBTILIS С ЦЕЛЬЮ ПОВЫШЕНИЯ ВЫХОДА α-АМИЛАЗЫ KW амилолитическая активность KW Bacillus subtilis KW хлорид кальция KW оптимизация культивирования KW математическое моделирование JO Вестник КрасГАУ AU Бурнышева, Т.О. AU Баракова, Н.В. AU Меледина, Т.В. AU Афанасенко, А.Е. PY 2026 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет