%0 Journal Article
%T УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
%A Гаврилов, А.В.
%K энергоменеджмент, пищевое сырье, энергоэффективность, сушка, выпарка, электромагнитное поле, обезвоживание, вакуум-выпарная установка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2026
%N 0
%P 9
%I Красноярский государственный аграрный университет