TY  JOUR
TI  ВЫДЕЛЕНИЕ БЕЛКА СЕМЯН КОНОПЛИ ИЗ ЭКСТРАКТА: СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СПОСОБОВ
KW  семена конопли
KW  растительные белки
KW  белковый экстракт
KW  экстракция
KW  способы осаждения белка
KW  коагуляция
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Ущаповский, В.И.
AU  Зайцева, Л.А.
AU  Миневич, И.Э.
PY  2025
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет