Введение. Промышленное производство молока требует стандартных животных – типичных как по продуктивности, так и по экстерьеру. Селекционными показателями молочной продуктивности являются величина удоя, массовые доли и количество молочного жира и белка. Важными технологическими качествами становятся экстерьерные показатели – высота в холке, глубина груди, косая длина туловища и др. [1, 2]. Динамично развивающиеся технологии в молочном скотоводстве, а также формирование генетического разнообразия признаков животных требуют современных методов совершенствования и ускорения селекционных и технологических процессов [3]. Для получения коров с высоким генетическим потенциалом по продуктивным показателям и технологическим качествам необходимо проводить оценку и отбор с учетом комплекса признаков, которые в настоящее время являются основой племенной работы с животными во всем мире. Это позволяет получить качественную оценку животных по нескольким хозяйственно полезным признакам и осуществлять отбор на основании одного унифицированного показателя [4–6], что актуально при сложившейся интенсивной технологии производства молока.Цель исследования – конструирование индекса для комплексной оценки коров молочного направления.Задачи: разработка индекса, индексная оценка молочной продуктивности коров, определение параметров формирования структуры стада.Объект и методы. Объектом исследования стали коровы енисейского внутрипородного типа красно-пестрой породы, имеющие три законченных лактации, разводимые в племенном репродукторе АО «Тубинск» Краснотуранского района Красноярского края. Для расчета и проверки продуктивно-технологического индекса была сформирована группа из 501 гол., в которую входили коровы трех лактаций: первая – 380 гол., вторая – 75 и третья – 46 гол. Были изучены величина удоя за 305 дней лактации, массовые доли и количество жира и белка, а также экстерьерные показатели. Условия содержания и кормления коров соответствовали основным зоотехническим и зоогигиеническим требованиям. Сведения о молочной продуктивности и экстерьерных показателях коров получены из документов первичного зоотехнического и племенного учета, а также из ИАС «Селэкс». Биометрическую обработку данных проводили с использованием инструмента «Описательная статистика» программы MS Exсel.Результаты и их обсуждение. На предварительном этапе изучалась научная литература, в которой исследовались продуктивные и экстерьерные показатели коров на основе селекционных индексов.Большинство авторов предлагают селекционные индексы, учитывающие либо показатели продуктивности, либо экстерьера. Так, для оценки молочной продуктивности С.Д. Батановым с соавт. [3] предложено рассчитывать продуктивный индекс, учитывающий качественные показатели молока с учетом базисных показателей по формуле                      ПИ=Уд·(МДЖф+МДБф)ЖБ+Бб ,                 (1) где ПИ – продуктивный индекс, кг; УД – удой за 305 дней последней законченной лактации, кг; МДЖф – фактическая массовая доля жира, %; МДБф – фактическая массовая доля белка, %; Жб – базисная норма массовой доли жира молока, %; Бб – базисная норма массовой доли белка, %.Индекс продуктивности, разработанный М.А. Свяжениной [7], позволяет сравнивать породы молочного направления продуктивности, дает представление о качестве молока. В его основу положено суммарное производство молочного жира и белка                       ИП=(МЖф+МБф)МЖоос+МБоос,                   (2) где ИП – индекс продуктивности; МЖф – фактическое производство молочного жира за 305 дн. лактации, кг; МБф – фактическое производство молочного белка за 305 дн. лактации, кг; МЖоос – производство молочного жира за 305 дн. лактации по рекомендуемым показателям методики на однородность, отличимость и стабильность, кг; МБоос – производство молочного белка за 305 дн. лактации по рекомендуемым показателям методики на ООС однородность, отличимость и стабильность, кг.Вышеуказанные индексы позволяют полно оценить молочную продуктивность коров и технологические качества молока, но при этом не учитывают показатели экстерьера, что является важным в селекционно-племенной работе.Для оценки экстерьера животных С.Д. Батановым с соавт. [8] разработан индекс телосложения                 ИТ=2·ПОГ+2·ПОТБ+ПДТ)·ОПВХ ,           (3) где ИТ – индекс телосложения; ПОГ – полуобхват груди, см; ПОТБ – полуобхват тазобедренной области, см; ПДТ – прямая длина туловища, см; ОП – обхват пясти, см; ВХ – высота в холке, см.Коэффициент производственной типичности, основанный на результатах величины удоя, а также промеров и индексов телосложения, разработан Б.А. Ничиком [9] и дополнен Т.Ф. Лефлер [10]                               КПТ=У·ИДВ·ИС ,                          (4) где КПТ – коэффициент производственной типичности коров; У – удой; В – живая масса; ИД – индекс длинноногости; ИС – индекс сбитости.Однако индекс телосложения и коэффициент производственной типичности не учитывают основные показатели, определяющие такое технологическое качество молока, как жиро- и белковомолочность коров.В научной литературе не встречаются комплексные селекционные индексы и коэффициенты, которые учитывали бы молочные и технологические показатели коров. В связи с этим актуально конструирование индекса, учитывающего показатели, формирующие производственный тип коров, а также показатели удоя, жиро- и белковомолочности. Нами была разработана формула для расчета продуктивно-технологического индекса коров                  ПТИ=УВ·ИДИС+МЖф+МБфМЖм+МБм,              (5) где У – удой за 305 дней лактации, кг; В – живая масса, кг; ИД – индекс длинноногости; ИС – индекс сбитости; МЖф – фактическое количество молочного жира за 305 дн. лактации коровы, кг; МБф – фактическое количество молочного белка за 305 дн. лактации коровы, кг; МЖм – количество молочного жира за 305 дн. лактации в среднем по стаду, кг; МБм – количество молочного белка за 305 дн. лактации в среднем по стаду, кг.В таблице 1 приведены результаты изучения молочной продуктивности и технологических качеств коров, а также рассчитанный индекс продуктивности в зависимости от лактации. Средний удой по группе составил 6 447 кг. У первотелок отмечался наименьший удой – 6 340 кг, что на 688 кг меньше, чем у коров третьей лактации (Р ≥ 0,999).Удои коров за 305 дней лактации варьировали от 2439 до 10435 кг с содержанием массовых долей жира 3,60–4,81 % и белка 2,98–3,41 %. Массовые доли жира и белка в молоке коров первой лактации были наивысшими по сравнению с коровами других лактаций и средними по отобранным животным, и составляли 4,20 и 3,16 %, при этом количество молочного жира и белка было наименьшим – 266 и 200 кг соответственно. Наименьшая массовая доля жира отмечается у коров второй лактации – 4,15 % (Р ≥ 0,95). Удой коров третьей лактации был в среднем 7 028 кг молока с массовой долей жира 4,19 % и белка 3,14 %, а количество молочного жира и белка – 294 и 221 кг соответственно, что выше среднего. Коэффициент молочности понижался с 1 132 кг у первотелок до 1 096 кг у коров третьей лактации, в среднем он составлял 1 121 кг.    175Таблица 1 Молочная продуктивность коров и экстерьерные показатели коров разных лактаций ПоказательЛактация Среднее Лимиты 1 2 3 Количество, гол.3807546501–Удой за 305 дней, кг6340±57,56631±1537028±218***6447±53,92439–10435Массовая доля жира, %4,20±0,014,15±0,02*4,19±0,034,19±0,013,60–4,81Количество молочного жира, кг266±2,40275±6,43294±9,04**270±2,2583–333Массовая доля белка, %3,16±0,0043,14±0,0103,14±0,007*3,15±0,0032,98–3,41Количество молочного белка, кг200±1,81208±4,65221±6,97203±20,5109–433Коэффициент молочности, кг1132±10,91084±28,11096±37,3**1121±9,89417–1780Живая масса, кг563±2,16619±8,07***647±9,4***579±271438–882Высота в холке, см135±0,23136±0,58135±0,55135±0,20122–148Глубина груди, см77,2±0,1677,6±0,3678,3±0,47*77,4±0,14133–168Косая длина туловища, см147±0,30151±0,73***151±1,00***148±0,2860,0–89,0Обхват груди за лопатками, см192±0,34197±1,02***200±1,08***193±0,34152–223Индекс длинноногости42,7±0,1242,9±0,2442,0±0,3942,6±0,1134,1–54,2Индекс сбитости131±0,31131±0,84132±1,2131±0,28107–147Продуктивно-технологический индекс4,71±0,054,56±0,124,52±0,174,67±0,041,82–7,98Примечание: * – Р > 0,95, ** – Р > 0,99, *** – Р > 0,999 по отношению к значениям показателей продуктивных качеств коров первой лактации.  Снижение коэффициента молочности связано с возрастанием живой массы с 563 кг в первую лактацию до 647 кг в третью.Живая масса коров, являющаяся составляющей индекса молочности и формирующая производственный тип [9, 10], с возрастом увеличивается. Живая масса у животных третьей лактации 647 кг, что на 84 кг выше, чем у первотелок (Р ≥ 0,999). В среднем по группе живая масса варьировала от 438 до 882 кг.По высоте в холке коровы разных лактаций отличались незначительно. Наибольшими промерами характеризовались коровы третьей лактации: глубина груди – 78,3 см (Р ≥ 0,95); косая длина туловища – 151 (Р ≥ 0,999); обхват груди – 200 см (Р ≥ 0,999). Индексы длинноногости коров варьировали от 42,0 в третью лактацию до 42,9 во вторую. Индекс сбитости был в пределах 131–132. Показатели индексов соответствуют их значению для молочных пород.Вышеприведенные показатели позволяют рассчитывать продуктивно-технологический индекс коров, который варьировал от 1,82 до 7,98. В разрезе лактаций индекс изменялся незначительно. В первую лактацию он составил 4,71, в третью – 4,52.Важное место в селекционной работе занимает структура стада. В связи с этим для формирования технологических групп предлагаем использовать продуктивно-технологический индекс.По рассчитанным значениям продуктивно-технологического индекса коров был построен вариационный ряд (рис.).Данные рисунка показывают, что центральное место в вариационном ряду занимали животные с величиной продуктивно-технологического индекса от 4,51 до 5,00 (23,4 % коров). В соответствии с этим индексом структуру стада представили в виде четырех продуктивно-технологических групп. Коров с индексом 5,01 и выше относили к селекционной группе (39,9 %).В первую производственную группу включили животных с индексом 4,01–5,00 (40,5 %), во вторую производственную – 3,51–4,00 (13,0 %), Животных с индексом 3,50 и менее (6,6 %) включили в группу коров, которых необходимо выранжировать.    Распределение коров по продуктивно-технологическому индексу  Ранжирование коров разных лактаций по продуктивно-технологическому индексу приведено в таблице 2. Среди первотелок 143 гол. (37,6 %) имели продуктивно-технологический индекс 5,01 и выше. В первую и вторую производственные группы вошли 51,9 % животных. В группу выранжировки отнесли 10,5 % коров.  Таблица 2Ранжирование коров разных лактаций по продуктивно-технологическому индексу ПоказательГруппаСелекционнаяПервая производственнаяВторая производственнаяВыранжировка1-я лактацияПродуктивно-технологический индекс5,64±0,474,57±0,023,80±0,023,08±0,06Количество коровгол.1431455240%37,638,213,710,52-я лактацияПродуктивно-технологический индекс5,55±0,104,57±0,043,75±0,082,8±0,15Количество коровгол.2533314%33,344,04,0018,73-я лактацияПродуктивно-технологический индекс5,70±0,164,57±0,073,76±0,042,72±0,19Количество коровгол.151687%32,634,817,415,2  Из 75 коров второй лактации продуктивно-технологический индекс ниже 3,50 имели 14 голов. Селекционная группа включала 25 голов, что на 8 голов меньше, чем в первой производственной группе. Во вторую производственную группу входили всего 3 головы (4,0 %).Число коров третьей лактации составило 46 голов, из них 32,6 % принадлежали к селекционной группе. Наибольшее число животных (34,8 %) входили в первую производственную группу. Группа выранжировки включала 15,2 %.Количество коров в стаде, отнесенных в селекционную группу, составляло 36,5 %, в первую производственную – 38,7 %, во вторую производственную – 12,6 % и в группу выранжировки – 12,2 %.Установлено, что продуктивно-технологический индекс с возрастом изменялся незначительно. Так, в селекционной группе в первую лактацию он составлял 5,64, а в третью – 5,70. В первой производственной во все лактации индекс был 4,57, во второй производственной варьировал от 3,75 до 3,80, а в группе выранжировки снижался с 3,08 в первую лактацию до 2,72 в третью.Заключение. Таким образом, с возрастом коров удой увеличивался с 6340 кг в первую лактацию до 7028 кг в третью, но массовые доли жира и белка изменялись незначительно – 4,15–4,20 и 3,14–3,16 % соответственно. В первую лактацию коровы имели наименьшие промеры: высота в холке 135 см; глубина груди – 77,2; косая длина туловища – 147; обхват груди за лопатками – 192 см, что объяснимо с точки зрения физиологического развития животных. С возрастом коров увеличивалась глубина груди до 78,3 см, что приводило к уменьшению индекса длинноногости с 42,7 до 42,0 и возрастанию индекса сбитости до 132 в связи с увеличением обхвата груди с 192 до 200 см, однако это не повлияло на тип телосложения, он остался молочным.Определены параметры для формирования структуры стада коров енисейского типа красно-пестрой породы с учетом продуктивно-технологического индекса: 5,01 и выше – селекционная; 4,01–5,00 – первая производственная; 3,51–4,00 – вторая производственная; 3,50 и меньше – выранжировка. Среди первотелок наибольшую долю представляли животные селекционной группы (37,6 %) и первой производственной (38,2 %). К третьей лактации увеличилась доля животных, входящих в группу выранжировки, до 15,2 %. Продуктивно-технологический индекс необходимо использовать для прогнозирования продуктивности коров, так как с возрастом он не меняется (4,52–4,71).С целью повышения молочной продуктивности предлагаем вводить в стадо первотелок с продуктивно-технологическим индексом 4,01 и выше. Формируя структуру стада, следует использовать животных селекционной и первой производственной групп, что будет способствовать созданию высокопродуктивного скота и повысит эффективность селекционно-племенной работы по совершенствованию племенных и продуктивных качеств.Ранжирование по продуктивно-технологическому индексу высокопродуктивных племенных коров позволяет сформировать технологическую структуру стада, создать однотипные группы с учетом продуктивности, экстерьера, конституциональных особенностей, в условиях производства организовать соответствующее кормление и содержание с целью обеспечения дальнейшего совершенствования скота молочных пород.