Введение. В современных условиях импортозамещения необходимо, чтобы виноградарско-винодельческая отрасль развивалась за счет внедрения в производство высокопродуктивных и высококачественных отечественных районированных сортов винограда. Для ученых-селекционеров поставлена серьезная научная проблема, требующая огромных усилий в получении новых столовых сортов, отвечающих всем требованиям искушенного потребителя. В частности, у нового сорта должны быть высокая урожайность, нарядная крупная гроздь и крупные ягоды, гармоничный вкус ягод, транспортабельность, повышенная устойчивость к основным заболеваниям, морозоустойчивость, засухоустойчивость, стабильное плодоношение и др. [1–3].Исследователи-селекционеры Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия (АЗОСВиВ) – филиала ФГБНУ Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства, виноделия (СК ФНЦ СВВ) решают эту проблему и создают новые сорта винограда. Данные сорта обладают рядом достоинств: высокой адаптивностью, технологичностью, высоким качеством ягод и урожайностью, пригодностью для интенсивных, ресурсо-энергосберегающих технологий. При этом в основе лежит выявление закономерностей наследования селекционно ценных и адаптивно значимых признаков [4–6].Актуальность данных исследований связана с тем, что в сортименте Черноморской зоны Краснодарского края недостаточно столовых крупноягодных сортов винограда, поэтому целью селекционеров АЗОСВиВ является выведение и передача для Государственного испытания новых сортов винограда. Сначала ученые получают новые гибридные формы, в течение многих лет исследований выделяют их в элиту по продуктивности, крупноягодности, устойчивости к факторам среды и т. д. [7]. Для Черноморской зоны Краснодарского края изучение и решение данной проблемы актуально и представляет большой научный и практический интерес [8].Цель исследования – изучение сортов винограда на коллекции Анапской опытной станции с целью выделения генетических источников крупноягодности.Объекты и методы. При выполнении работ использованы лабораторные и полевые методы исследования по общепринятым и современным методикам [9–15].Исследования проводились в 2021–2023 гг. Объектами изучения являются крупноягодные сорта винограда столового направления использования, произрастающие на коллекции АЗОСВиВ.Природные условия зоны благоприятны для развития виноградарства. Отрицательными факторами для возделывания культуры винограда в этой зоне являются резкие колебания температуры в зимние и ранневесенние месяцы, весенние заморозки в первой декаде мар­та – до минус 2–4 °С, неустойчивый режим естественного увлажнения, неравномерное распределение осадков в течение вегетации. Около одной трети годовой нормы осадков выпадает летом, остальные зимой. Весной и ранней осенью ежегодно бывают продолжительные засухи. Среднегодовое количество осадков до 450 мм. Зима с продолжительными оттепелями, снеговой покров неустойчив. Лето жаркое, сухое (36–38 °С). Среднегодовая сумма активных температур воздуха составляет 11,1 °С, сумма активных температур 3500–3700 °С, продолжительность безморозного периода – до 190 дней [16].Результаты и их обсуждение. В 2021 г. среднегодовая температура воздуха составила 13,8 °С, в период интенсивной вегетации (май – сентябрь) – 20,5 °С. Сумма активных температур – 3 323,6 °С. Самый теплый месяц – июль (25,4 °С), самый холодный – февраль (3,0 °С), при этом критически низкой температурой отмечался месяц январь – 15,1 °С мороза. Абсолютный максимум температуры воздуха – 35,7 °С (июль, август). Среднегодовое количество атмосферных осадков составило 745 мм, из которых 203,4 мм выпало только за II декаду августа, всего за период активного роста (май – сен­тябрь) – 558,4 мм, а за год – 1 050 мм. Сырая погода и затяжные дожди в период созревания ягод отрицательно сказались на накоплении сахара и вызревании побегов. Повышенную влажность воздуха до 94,9 %, понижение температур до 14,7 °С повлекли за собой аномальные условия II декады августа.По данным метеостанции Pessl Анапского района, среднегодовая температура воздуха в 2022 г. (январь – сентябрь) составила 14,3 °С, что на 0,5 °С больше, чем в прошлом году. В период интенсивной вегетации (май – сен­тябрь) – 21,1 °С. Сумма активных температур – 3 623,7 °С. Самым теплым был месяц август (26,4 °С), самым холодным – март (2,7 °С), при этом критически низкой температурой отмечался месяц январь – 11,3 °С мороза. Абсолютный максимум температуры воздуха – 36,2 °С (август). Среднегодовое количество атмосферных осадков составило 492,7 мм, за период активного роста (май – сентябрь) – 139,6 мм. Засушливыми периодами во время активной вегетации отмечались II декада июня, I и III декады августа с понижением влажности воздуха до 63,8 %.В 2023 г. среднегодовая температура воздуха (январь – сентябрь) составила 14,9 °С, что на 0,6 °С больше, чем в прошлом году. В период интенсивной вегетации (май – сентябрь) – 21,5 °С. Сумма активных температур – 3 589 °С. Самым теплым периодом была III декада августа (27,8 °С), самым холодным – I декада февраля (–0,3 °С), при этом критически низкой температурой отмечалась I декада января – 11 °С мороза. Абсолютный максимум температуры воздуха 38 °С – II и III декады августа. Среднегодовое количество атмосферных осадков на данный период составило 303,8 мм, за период активного роста (май – сентябрь) – 191,4 мм.Учеными Анапской зональной опытной станции виноградарства и виноделия ежегодно выделяются источники селекционно ценных признаков среди сортов винограда ампелографической коллекции, имеющих разное эколого-географическое происхождение [17].Для увеличения рентабельности возделывания винограда путем возрастания основных показателей урожайности и внедрения сорта в производство проводится изучение и выделение сортов-источников по крупноягодности. Эти сорта изучаются и выделяются на ампелографической коллекции АЗОСВиВ.Выделено четыре источника крупноягодности. Это столовые сорта разного срока созревания, с различными ампелографическими характеристиками: Муромец, Юбилей Молдавии, Бригантина, Победитель.Муромец (Северный × Победа) – столовый ранний сорт винограда, в родителях у которого сорт Северный имеет корни дикорастущего амурского винограда. Второй родитель относится к эколого-географической группе orientalis antasiatica. Грозди крупные, конические, средней плотности. Ягоды крупные, овальные, темно-фиолетовые с густым восковым налетом. Вкус простой, гармоничный. Мякоть мясистая, хрустящая, без аромата. Сорт обладает устойчивостью к милдью и морозу (до –26 °C). Повреждается оидиумом. Урожай, собранный в сухую погоду, пригоден для транспортировки и хранения, а также приготовления изюма (рис.).                                                        Муромец                     Юбилей Молдавии                                                          Бригантина                         Победитель Сорта-источники крупноягодности ампелоколлекции АЗОСВиВ  Юбилей Молдавии (Нимранг × Карманный) × Мускат де Сен-Валье) – столовый сорт винограда позднего срока созревания. В родителях сорт Нимранг, относится к подгруппе восточной эколого-географической группы subconvar antasiatica Negr. Мускат де Сен-Валье относится к гибридам, прямым производителям. Грозди средние, цилиндрические, средней плотности или рыхлые. Ягоды крупные, округлые, темно-розовой окраски, весом 5–6 г. Вкус простой, гармоничный. Кожица тонкая. Мякоть мясисто-сочная. Урожайность 160 ц/га и выше. Сорт обладает устойчивостью к милдью, серой гнили, имеет повышенную устойчивость к оидиуму и филлоксере. Повреждается паутинным клещом. Зимостойкость средняя. Сорт транспортабельный, лежкий.Бригантина (Молдова × Кардинал) – столовый, очень ранний сорт винограда, у которого родители относятся к Vitis vinifera L. Молдова является носителем генов устойчивости, а Кардинал – носителем качества конечной продукции – свежего винограда. Грозди крупные, ширококонической формы, средней плотности, со средней массой 450 г. Ягоды крупные, округлой формы, темно-красные, как у сорта Кардинал. Мякоть сочно-мясистая. Кожица средней прочности. Вкус гармоничный. Урожайность высокая. Сахаристость сока ягод 17 г/100 см3, кислотность 7,8 г/дм3. Рост побегов сильный. Транспортабельность средняя. Сорт Бригантина отличается устойчивостью к милдью, оидиуму, серой гнили, вредителям. Устойчивость к морозу повышенная. Дегустационная оценка свежего винограда 8,7 балла.Победитель (Нимранг × Мускат гамбургский). Столовый сорт винограда среднего срока созревания, родители относятся к Vitis vinifera L. Кусты средней силы роста. Грозди очень крупные, рыхлые. Средняя масса их 900 г. Отдельные достигают 3 кг. Ягоды очень крупные (10 г), овальные, темно-красные. Мякоть мясистая, с гармоничным сочетанием сахаристости и кислотности. При полной физиологической зрелости ягоды накапливают до 18 % сахара при кислотности 7–8 г/дм3. Морозостойкость, устойчивость к вредителям и болезням средние. Товарность и транспортабельность высокие. Дегустационная оценка свежего винограда 8,7 балла.Сорта каждый год исследуются по фенологическим и агробиологическим показателям [18, 19]. Основные фенологические показатели исследуемых сортов-источников винограда в динамике по годам представлены в таблице 1.В результате изучения крупноягодных сортов винограда по агробиологическим показателям установлено, что наибольшим коэффициентом плодоношения и урожаем с куста ежегодно обладает сорт Бригантина (табл. 2).  Таблица 1Динамика основных фенофаз сортов винограда (2021–2023 гг.) СортНачалораспускания почекНачалоцветенияНачалоплодоношенияПолная физиологическая зрелость202120222023202120222023202120222023202120222023Муромец18/0415/0418/0402/0603/0603/0614/0712/0712/0702/0805/0805/08Юбилей Молдавии20/0419/0418/0412/0611/0610/0610/0811/0810/0814/0915/0914/09Бригантина19/0417/0412/0410/0605/0605/0628/0725/0722/0720/0819/0819/08Победитель22/0423/0419/0412/0610/0608/0603/0805/0804/0830/0830/0830/08 Таблица 2Основные агробиологические показатели исследуемых сортов винограда (2021–2023 гг.) СортКоэффициент плодоношения (К1)Коэффициент плодоносности (К2)Средний урожай с куста, кгМуромец1,11,613,7Юбилей Молдавии0,91,423,3Бригантина1,21,731,8Победитель0,91,318,6НСР050,20,10,3  Из всех исследуемых сортов-источников по коэффициентам плодоношения и плодоносности отличаются сорта Муромец и Бригантина, а по урожаю с куста – Бригантина, Юбилей Молдавии и Победитель.По среднему урожаю с куста превышение составляло (в зависимости от сорта и погодных условий года) от 4,7 до 18,1 кг. Это статистически доказуемо на 5 %-м уровне значимости во все годы исследований, но не у всех сортов. По коэффициенту плодоношения наименьшая существенная разница составляла 0,1, превышение данного показателя находится в пределах 0,1–0,3. Коэффициент плодоносности по НСР05 имеет превышение от 0,1 до 0,4.Данные сорта используются в экспериментальной работе по сортовому направленному скрещиванию предполагаемых носителей хозяйственно ценных селекционных признаков и дальнейшему получению семян нового гибридного потомства.Заключение. В результате многолетней работы выделены и изучены по агробиологическим и фенологическим показателям источники крупноягодности среди сортов винограда ампелоколлекции АЗОСВиВ. Эти сорта используются в гибридизации для создания новых крупноягодных сортов винограда. Селекционерами Анапской опытной станции ежегодно проводится гибридизация для получения новых крупноягодных гибридных форм, в которой участвуют в качестве родителей исследуемые сорта-источники крупноягодности. По коэффициентам плодоношения и плодоносности отличаются сорта Муромец и Бригантина, а по урожаю с куста – Бригантина, Юбилей Молдавии и Победитель. Хозяйственно полезные признаки исследуемых сортов-источников имеют стабильные агробиологические показатели.