Введение. Огурец (Cucumis sativus L.) – растение семейства тыквенных, которое широко культивируется во всем мире как в теплицах промышленного типа с применением светокультуры, что позволяет получать плоды в течение всего года, так и в открытом грунте. В настоящее время огурец возделывают почти во всех странах мира [1]. Такую популярность растение приобрело не только за счет освежающего вкуса плодов, но и за ценные питательные и нутрицевтические свойства, оказывающие положительное влияние на здоровье человека. В плодах огурца высокое содержание воды (96–97 %), они являются источником клетчатки, углеводов, белков, магния, железа, витаминов В и С, флавоноидов, фенольных соединений и антиоксидантов [1–3]. Плоды культуры огурца показаны в качестве профилактики людям, имеющим предрасположенность к таким заболева­ниям, как избыточный вес, сахарный диабет, мочекаменные заболевания, проблемы с щитовидной железой, подагра [1, 2].Огурец – самая распространенная и высокорентабельная культура среди овощей защищенного грунта отечественного производства [4–6]. Выращивание растений с применением электродосвечивания дает возможность употреблять плоды огурца в свежем виде круглый год [2, 7]. Для внесезонного получения свежей продукции огурца его выращивают в зимне-весеннем обороте. Площадь под культурой огурца в зимне-весеннем обороте в России достигает 85 % и более [8].Производство данной культуры увеличивается во многом за счет роста урожайности [9]. Крайне важно при тепличном производстве создавать все необходимые условия для полной реализации генетического потенциала выращиваемых гибридов огурца [1]. Заложенные в растении его сортовые характеристики, параметры микроклимата внутри теплицы, технологические приемы выращивания – это те факторы, которые напрямую влияют на величину и качество урожая плодов огурца, а также на получение экологически безопасной продукции [10]. Интенсификация производства овощной тепличной продукции, которая строится на применении минеральных ресурсов, химических средств защиты растений, дает возможность почти трехкратно повысить урожайность данной культуры [1], однако данные методы ведения сельского хозяйства, как правило, являются довольно дорогостоящими и могут создать серьезные проблемы для окружающей среды [11, 12]. В связи с этим в последнее время возродился интерес к экологически безопасному, устойчивому и органическому методу ведения сельского хозяйства [12]. Одним из способов повышения экологизации тепличной продукции является использование полезных микроорганизмов в составе биопрепаратов [2, 13]. Известно, что использование биоудобрений, содержащих полезные микроорганизмы, вместо неорганических химикатов положительно влияет на рост растений с точки зрения обеспечения их питательными веществами и может способствовать поддержанию здоровья окружающей среды и продуктивности субстрата [12]. Микроорганизмы, составляющие основу микробиологических препаратов, заселяя ризосферу корней, могут оказывать положительное влияние на рост растений с помощью прямых механизмов действия, например растворения минералов, выработки сидерафоров, которые растворяют и связывают железо, солюбилизации фосфора, биологической фиксации азота, продуцирования фитогармонов (ауксинов, цитокининов, гибберелинов), производства регуляторов роста, выработки ферментов т.д., или с помощью косвенных механизмов, таких как стимуляция развития микоризы, биосинтез антимикробных соединений, выработка антибиотиков, конкурентное исключение патогенов или удаление фитотоксичных веществ, возникновение индуцированной системной резистентности, хелатирование доступного железа в ризосфере, синтез внеклеточных ферментов для гидролиза клеточной стенки и т.д. [2, 11, 13, 14].Цель исследования – определение влияния комплекса микробиологических препаратов на рост, урожайность и качество продукции огурца.Материалы и методы. Опыт был заложен в зимне-весенних оборотах 2021–2022 гг. в промышленной зимней теплице конструкции «Venlo» на базе тепличного комплекса, расположенного в III световой зоне. Использовали партенокарпические гибриды огурца Valigora F1 и Mewa F1 (оригинатор Rijk Zwaan, Голландия).Опыт двухфакторный: фактор А – «генотип гибрида» огурца (Mewa F1, Valigora F1); фактор В – «комплекс микробиологических препаратов» (вариант I – контроль без обработки биопрепаратами, вариант II – обработка комплексом биопрепаратов БИОМ).В комплекс входили следующие препараты:- на основе клеток грибов Trichoderma («Трихохит», СП; «Тетрис», СП);- на основе клеток бактерий Lactobacillus plantarum, клеток грибов Trichoderma viride («Бинал экстра», Ж);- на основе клеток бактерий Bacillus subtilis («Пралин экстра», Ж);- на основе клеток бактерий Pseudomonas fluorescens («Витариз экстра», Ж).Микробиологические препараты вносили под вегетирующие растения через систему капельного полива с дозирующими инжекторами. Препарат вносили в баки растворного узла и подавали к растениям с питательным раствором через дозирующие инжекторы капельного полива. Первое внесение комплекса проводили до высадки рассады, в момент первой запитки матов перед высадкой. Последующие внесения комплекса проводили с тридцатидневными интервалами на протяжении всего периода выращивания растений.Опыт проводили каждый год на 48 модельных растениях, каждый вариант был представлен трехкратной повторностью по 4 растения. При проведении фенологических наблюдений опирались отмечали фазы начала и массового цветения и плодоношения. При проявлении данных фаз у 10 % растений фиксировали начало каждой фазы и полное вступление в эту же фазу при ее проявлении на 75 % растений. С целью выявления влияния микробиологических препаратов на интенсивность роста проводили еженедельные линейные замеры высоты растения, диаметра стебля и площади листьев.Для измерения сырой биомассы растений (г) отбирали по три растения еженедельно, разбирали их на лист, плоды и стебель, все элементы взвешивали при помощи аналитических весов марки AND GR-200. Содержание сухих веществ, сухую биомассу определяли в сушильном шкафу. Для этого растения высушивали до пос­тоянного веса при температуре 65 °С.Учет урожая проводили каждый второй день в момент сбора плодов. При этом плоды взвешивали, определяли их количество, сортировали продукцию на стандартную и нестандартную. К нестандартной продукции относили все деформированные, уродливые плоды, с признаками заболеваний, нестандартной окраски.Была проведена биохимическая оценка плодов [15]:- сырую биомассу растений определяли путем взвешивания на электронных аналитических весах марки AND GR-200;- процент и количество сухой биомассы, сухого вещества определяли в сушильном шкафу, высушивая образцы при температуре 65 °С до постоянного веса;- содержание нитратов в огурцах (x, мг/кг) определяли по методам (ГОСТ 29270-95, 2010);- минеральные вещества в плодах определяли при помощи системы капиллярного электрофореза «Капель-205».Анализ данных проведен в MS Excel и в SPSS Statistics 25. Доверительные интервалы для средних арифметических рассчитаны с учетом стандартного отклонения (SD, p = 0.05). Нормальность распределения проверяли методом Колмагорова–Смирнова. Достоверность различий для признаков с нормальным распределением устанавливали методом ANOVA с апостериорным критерием Шеффе, а для непараметрических признаков использовали дисперсионный анализ по Краскела–Уоллиса.Результаты и их обсуждение. В условиях защищенного грунта на скорость развития растения могут повлиять различные факторы, такие как, например, микроклиматические параметры, морфобиологические особенности подобранных для выращивания гибридов, или применяемые подкормки, или удобрения, в частности микробиологические [14].По результатам фенологических наблюдений установлено, что корневое внесение комплекса микробиологических препаратов и у гибрида Mewa F1, и у гибрида Valigora F1 достоверно ускоряет фазы начала цветения и массового цветения в среднем на 1–3 дня в сравнении с контрольным вариантом. Также отмечено положительное влияние комплекса микробиологических препаратов на фазу начала плодообразования и массового плодоношения у гибрида огурца Mewa F1, данные фазы наступали у гибрида в среднем на 1–2 дня раньше, чем у контроля. У гибрида Valigora F1 комплекс микробиологичсеких препаратов оказал достоверное влияние только на фазу начала плодообразования, влияния комплекса на массовое плодоношения отмечено не было (рис. 1).В целом можно отметить, что почти все фенологические фазы у гибридов наступали раньше в сравнении с контрольным вариантом, что в свою очередь дает возможность поступления выращенной продукции в более ранний срок.   Рис. 1. Результаты фенологических наблюдений за гибридами огурца в зависимостиот применения комплекса микробиологических препаратов, среднее за 2021–2022 гг.  Процессы роста, динамика развития растения или его отдельных частей могут оказывать определяющее влияние на изменения интенсивности формирования урожая [16].В момент массового плодоношения, на 39-е сутки выращивания комплекс препаратов оказал значимое положительное влияние у гибридов огурца на площадь листа (у гибрида Mewa F1 в среднем показатель выше контроля на 224 см2, у Valigora F1 данный показатель выше контроля на 105,61 см2) и на диаметр стебля (у Mewa F1 в среднем показатель выше контроля на 0,43 см, у Valigora F1 – на 0,16 см). На высоту растений комплекса биопрепаратов значимого воздействия не обнаружено, гибриды достоверно различаются по высоте между собой, что обусловлено их гибридными особенностями. Через месяц после первого внесения комплекса биопрепаратов, на 67-е сутки послепоявления массовых всходов, повторно была проведена оценка влияния комплекса на биометрические параметры растений. В этот пе­риод сохраняется положительное влияние биопрепаратов на площадь листа (см2) (табл. 1), средние показатели диаметра стебля выше контрольного варианта, но эта разница не существенна. В этот же период наблюдается достоверное влияние комплекса на высоту растений, у гибрида огурца Mewa F1 разница с контролем составила 13,60 см, у Valigora F1 – 14,84 см.В мае, в период активной вегетации растений (95-е сутки выращивания), действия мик­роорганизмов в составе комплекса на площадь ассимиляционного аппарата не обнаружено, в этот же период наблюдается снижение линейных параметров листа, площадь листовой поверхности ниже в сравнении с показателями39-х и 67-х суток выращивая. Это может быть связано с тем, что в период массового и активного формирования плодов происходит усиление транспирации и площадь испаряющей поверхности увеличивается, что подтверждается и в наших исследованиях. Достоверных различий по высоте растений у гибридов огурца в этот период не наблюдалось. У гибрида огурца Valigora F1 отрицательное воздействие комплекса выявлено на диаметр стебля (меньше в сравнении с контролем на 1,8 см), влияния комплекса на этот же показатель у растений огурца гибрида Mewa F1 не выявлено.  Таблица 1Влияние комплекса микробиологических препаратовна динамику ростовых процессов огурца, среднее за 2021–2022 гг. Вариант опытаВозраст растения (число дней от всходов)396795Высота растения, смДиаметр стебля, смПлощадь листа, см2Высота растения, смДиаметр стебля, смПлощадь листа, см2Высота растения, смДиаметр стебля, смПлощадь листа, см2Mewa F1 – I контроль169,18±9,32a8,06±0,21а933,63±73,79b420,74±8,61a7,59±0,16a1192,02±99,12b700,6±17,8a7,18±0,46a898,1±82,9aMewa F1 – II БИОМ171,41±5,62a8,49±0,38b1158,46±57,26c434,34±8,07b7,95±0,32a1179,71±138,00b714,4±18,1a6,41±0,39a807,9±78,8aValigora F1 – I контроль198,77±7,82b8,38±0,39а,b759,20±40,52a518,05±13,35d9,22±0,58b953,59±98,69a828,1±19,3b9,78±1,23c889,4±100,6aValigora F1 – II БИОМ200,00±3,23b8,54±0,22b864,81±55,00b503,21±6,13c9,70±0,67b1208,63±100,81b825,3±13,5b8,09±0,45b803,9±71,8aЗдесь и далее: одинаковые буквы означают отсутствие значимых различий между вариантами по критерию Шеффе в ANOVA (р = 0,05).  При изучении влияния микробиологических препаратов на накопление сухого вещества плодами огурца установлено, что комплексное применение микробиологических препаратов у всех изучаемых гибридов повышало количество сухого вещества относительно контрольного варианта и в значительной степени зависело от испытуемого гибрида. Так, количество сухого вещества в опытных образцах составило от 16,6 до 42,6 г/раст.Кроме того, отмечено, что использование комплекса биопрепаратов повлияло не только на увеличение биомассы в плодах, но и отмечено существенное увеличение биомассы в листьях и побегах растений (табл. 2). Причиной подобного ростостимулирующего воздействия могла оказаться азотофиксирующая способность бактериальных препаратов, это один из наиболее вероятных механизмов действия, влияющих на рост растений [1], а также еще более доступное содержание фосфора [17]. Фосфор – необходимый элемент многих метаболических и физиологических процессов, таких как дыхание, фотосинтез, передача энергии [18]. Фосфор становится труднодоступен корневой системе растений из-за его быстрого комплексообразования с катионами Ca, Fe. Однако применение фосфатсолюбилизирующих микроорганизмов Bacillus/Enterobacter/Microbacterium/ Pseudomonas обеспечивает растения фосфором [19]. Основными механизмами обеспечения являются: фосфатная солюбилизация – производство и высвобождение органических кислот, ионов и протонов; биохимическая фосфатная минерализация – высвобождение внеклеточных ферментов; биологическая фосфатная минерализация – высвобождение внеклеточных ферментов [20]. Таблица 2Влияние комплекса микробиологических препаратовна производство биомассы гибридами огурца, среднее 2021–2022 гг., г/раст ВариантопытаМасса листьевМасса сухого вещества листаМасса побегаМасса сухого вещества побегаМасса плодовМасса сухого вещества плодовMewa F1 – I Контроль452,8±78,539,7±10,5159,5±17,47,7±1,4292,9±77,134,3±7,6Mewa F1 – II БИОМ479,5±65,247,8±12,2204,2±12,68,7±1,3347,8±56,142,6±2,1Valigora F1 – I Контроль386,4±73,353,4±5,0110,7±19,712,7±1,3599,5±116,616,6±4,3Valigora F1 – II БИОМ421,1±42,258,8±3,1140,9±17,914,8±1,1708,5±98,220,9±5,6 Любой фактор, увеличивающий интенсивность фотосинтеза, увеличивает и содержание в них твердых растворимых веществ. Работа биопрепаратов увеличивает поступление ассимилятов, что в свою очередь усиливает интенсивность роста плодов [21]. В проведенных исследованиях выявлено достоверное влияние совместного действия микроорганизмов на величину средней массы плодов и их диаметра (табл. 3), что и определяет динамику отдачи урожая гибридами огурца Mewa F1 и Valigora F1. Количество плодов на растении поддерживалось на уровне 9–10 шт., разницы между гибридами по этому показателю не выявлено.Согласно химическому анализу содержания нитратов в плодах растений огурца, установлено, что ни генотип растений (фактор А), ни микробиологический препарат (фактор Б) не оказали влияния на накопление нитратов плодами огурца, различий между вариантами опытавыявлено не было. Вне зависимости от используемого комплекса микробиологических препаратов уровень ПДК в наших исследованиях не превышал предельно допустимые значения. Для тепличных огурцов значения ПДК не должны быть выше 400 мг/кг. Таблица 3Влияние комплекса микробиологических препаратовна качество урожая гибридов огурца, среднее за 2021–2022 гг. ПоказательВариант опытаMewa F1 – I контрольMewa F1 – II БИОМValigora F1 – I контрольValigora F1 – II БИОМСредний вес плода, г347,62±3,56c368,65±2,21d100,51±4,20a108,23±2,23bКоличество плодов на растении, шт.9,41±0,43c10,88±0,91bc10,98±0,51b9,28±0,81bМасса плодов на растении, г3271,10±1,53a4010,91±2,01b1103,60±2,14c1004,37±1,81dДиаметр плода, см42,58±0,42b44,01±0,31c34,15±0,68a35,94±0,90bcНитраты, мг/кг171,95±40,10a147,53±43,22a135,64±43,07a122,31±24,62a В овощеводстве важно оценить динамику отдачи урожая. На рисунке 2 приведена накопительная гистограмма урожайности гибридов огурца в зависимости от применяемых микробиологических препаратов по месяцам. Существенное увеличение урожая с использованием биопрепаратов отмечено у гибридов только первые три месяца выращивания. Скорее, это связано с тем, что с возрастом растения становятся чувствительнее к переменам в условиях культивирования, а увеличение периода выращивания постепенно приводит к концу оборота к уменьшению урожайности и формированию большего процента выхода нестандартной продукции [14]. В летние месяцы (июль, август) средняя урожайность с 1 м2 у гибридов чуть выше контрольного варианта, но эта разница не существенна. Самая высокая урожайность к концу оборота зафиксирована у гибрида огурца Mewa F1 с применением комплекса препаратов – 66,8 кг/м2, итоговая урожайность к концу оборота у этого же гибрида в контрольном варианте – 64,2 кг/м2, у гибрида огурца Valigora F1 итоговая урожайность за период выращивания с применением микробиологических препаратов составила 35,1 и 30,9 кг/м2 в контрольном ва­рианте. Разница в итоговой урожайности между гибридами обусловлена исключительно гибридными особенностями изучаемых растений.   Рис. 2. Влияние комплекса микробиологических препаратов на динамику отдачи урожаягибридами огурца по месяцам, среднее за 2021–2022 гг.  Биопрепараты в опыте оказали положительное воздействие на рост и развитие растений, также положительное влияние препаратов выявлено при оценке товарности плодов. Для реализации продукции в крупные торговые сети крайне важно, чтобы она была стандартной и качественной. Самым отзывчивым на внесение микробиологических удобрений оказался гибрид огурца Valigora F1, у данного гибрида отмечено существенное уменьшение количества нестандартной продукции в сравнении с контрольным вариантом. В то же время у гибрида огурца Valigora F1 выход нестандартной продукции больше в сравнении со вторым гибридом, особенно сильно товарность плодов уменьшалась к концу оборота у гибрида и выражалась в изменении формы плодов (плоды приобретали грушевидную форму).Влияния комплекса на выход стандартной продукции у второго гибрида огурца Mewa F1 выявлено не было (рис. 3).Процессы роста и развития растений, урожайность ограничены транспортными процессами и активностью биохимических процессов, проходящих в органах растений, которые зависят от количества поступивших в них веществ – ассимилянтов [22]. Известно, что в молодой клетке растения в составе хлорофилла содержится 10–12 % магния, он действует как конкурент кальцию и калию и участвует в формировании структуры нуклеиновых кислот [23].   Рис. 3. Влияние комплекса микробиологических препаратов на процентный выход стандартной и нестандартной продукции в структуре общего урожая, среднее за 2021–2022 гг.  Полученные данные подтверждают, что в результате более интенсивного роста, увеличения линейных параметров фотосинтетического аппарата, растение накапливает больше биогенных элементов. В проведенных исследованиях внесение микробиологических удобрений существенно повлияло на увеличение содержания минеральных элементов K, Na, Mg, Ca в плодах (табл. 4).Более высокому содержанию минеральных элементов могли способствовать содержащиеся в составе комплекса как бактериальные препараты, продуцирующие растительные гормоны, так и органоминеральные компоненты [24, 25].  Таблица 4Влияние комплекса микробиологических препаратовна химический состав плодов огурца (среднее за 2021–2022 гг.), мг/г Вариант опытаKNaMgCaMewa F1 – I контроль176,87±82,3113,12±2,3930,54±7,50125,30±38,45Mewa F1 – II БИОМ255,10±70,667,66±0,4138,43±3,72169,74±38,45Valigora F1 – I контроль139,04±8,9912,40±3,0529,35±3,33116,59±9,42Valigora F1 – II БИОМ178,91±16,348,72+2,9735,41±1,27137,92±7,76 Заключение. Микробиологические препараты способствовали ускорению в среднем на 1–3 дня наступления таких фенологических фаз, как начала и массового цветения, начала и массового плодообразования у гибрида огурца Mewa F1, на этот же срок сократились фазы начала и массового цветения, а также фаза начала плодообразования у гибрида огурца Valigora F1. Выявлено достоверное влияние комплекса биопрепаратов на увеличение накопления гибридами сухой биомассы всеми частями растений. При оценке влияния комплекса на урожай и его качество установлено, что увеличение общего урожая у изучаемых гибридов происходит главным образом за счет средней массы товарного плода и его диаметра, выход стандартной продукции достоверно больше при использовании комплекса. При оценке отдачи урожая гибридами в динамике выявлено, что комплекс оказывал существенное влияние на урожай с квадратного метра только первые два месяца выращивания. Влияния комплекса биопрепаратов на накопление нитратов плодами огурца не выявлено.