Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 77536 ЭКОНОМИКА ЭКОНОМИКА THE DAIRY MARKET AND DAIRY PRODUCTION MARKETING RESEARCH IN THE KRASNOYARSK KRAI WESTERN ZONE МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ РЫНКА МОЛОКА И МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ ЗАПАДНОЙ ЗОНЫ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ Слепцов В В Sleptsov V V Дёмина Н Ф Demina N F Ачинский филиал Красноярского государственного аграрного университета ru Ачинский филиал Красноярского государственного аграрного университета ru Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский государственный аграрный университет ru 25 04 2013 25 04 2013 4 3 9 21 04 2013 23 04 2013 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/77536/view

В статье дана характеристика рынка молочной продукции Западной зоны Красноярского края и рассмотрены вопросы его развития. Представлены результаты маркетинговых исследований по сегментам рынка, основные показатели, влияющие на эффективность производства молока и молочной продукции и установлено влияние на определение типов потребления данной продукции населением.

The dairy market production characteristic of the Krasnoyarsk Krai western zone and its development issues are given in the article. The marketing research results by market segments, the main indices influencing the efficiency of the dairy production are presented; and the influence on defining this product type consumption by the population is determined.

 рынок молока маркетинг сегменты рынка эффективность производства dairy market marketing market segments production efficiency