Bulletin of KSAU Bulletin of KSAU Вестник КрасГАУ 1819-4036 76948 ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРОЛОГИЯ ИСТОРИЯ И КУЛЬТУРОЛОГИЯ FISHERY DEVELOPMENT HISTORY IN THE YENISEI RIVER LOWER REACHES DURING THE PRE-SOVIET PERIOD (1822-1917) ИСТОРИЯ РАЗВИТИЯ РЫБНОГО ПРОМЫСЛА В НИЗОВЬЯХ ЕНИСЕЯ В ДОСОВЕТСКИЙ ПЕРИОД (1822-1917 гг.) Гайдин С Т Gaydin S T Бурмакина Г А Burmakina G A Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский государственный аграрный университет ru Красноярский государственный аграрный университет ru 25 04 2012 25 04 2012 4 21 04 2012 23 04 2012 https://vestnik.kgau.ru/en/nauka/article/76948/view

В статье анализируется история развития рыболовства, транспортировки рыбы и приготовления рыбной продукции в низовьях Енисея в досоветский период существования Енисейской губернии (1822-1917 гг.).

History of fishery development, fish transportation and fish product preparation in the Yenisei river lower reaches in pre-Soviet period of the Yenisei province existence (1822-1917) is analyzed in the article.

 рыболовство рыбный промысел закупка рыбы засолка рыбы Туруханский край Управление земледелия и государственных имуществ губернии пароходовладельцы казенное пароходство школа рыбного дела fishery fishing fish purchasing fish salting Turukhansk krai Administration of province agriculture and state property steamship owners state shipping company school of fishery