кандидат сельскохозяйственных наук;
candidate of agricultural sciences;
доктор сельскохозяйственных наук;доктор сельскохозяйственных наук;
doctor of agricultural sciences;doctor of agricultural sciences;
кандидат сельскохозяйственных наук;
candidate of agricultural sciences;
доктор сельскохозяйственных наук;
doctor of agricultural sciences;
Цель исследования – изучение роста и развития бычков лимузинской породы различных генотипов в постнатальном онтогенезе. Задачи: изучение весового роста, абсолютных, среднесуточных приростов живой массы и относительной скорости роста молодняка по возрастным периодам и за весь период выращивания и откорма; изучение линейного роста бычков в постнатальном онтогенезе на основе динамики показателей промеров статей тела и индексов телосложения. Объекты исследования – бычки лимузинской породы различных генотипов, полученных от спаривания коров французской, австралийской и местной селекции с быками-производителями местной репродукции. Научно-хозяйственный опыт проводился в 2021–2022 гг. в ООО «Мясной союз башкирских производителей», расположенном в Куюргазинском районе Республики Башкортостан. Изучались показатели динамики живой массы, приростов живой массы, относительной скорости роста, промеров статей тела и индексы телосложения в возрастном аспекте. Исследование весового роста молодняка различных генотипов позволило выявить достоверные различия по показателям абсолютного и среднесуточного приростов живой массы за весь период выращивания и откорма между бычками 1-й и 2-й подопытных групп соответственно на 32,5 кг и 59,7 г (в обоих случаях – на 6,2 %). Наибольшие значение промеров, свидетельствующих о формировании мясных качеств и форм телосложения, отмечены у бычков 1-й группы по сравнению со сверстниками 2-й и 3-й подопытных групп. Разведение животных в течение длительного периода в условиях различных технологий содержания и кормления оказывает влияние на особенности роста и развития потомков местной репродукции скота лимузинской породы.
The purpose of research is to study the growth and development of Limousin bulls of various genotypes in postnatal ontogenesis. Objectives: to study of weight growth, absolute, average daily gains in live weight and relative growth rate of young animals by age periods and for the entire period of growing and fattening; to study of the linear growth of bulls in postnatal ontogenesis based on the dynamics of body measurements and body composition indices. The objects of the study are bulls of the Limousin breed of various genotypes obtained from the mating of cows of French, Australian and local selection with bulls of local reproduction. The scientific and economic experiment was carried out in 2021–2022 at LLC Meat Union of Bashkir Producers, located in the Kuyurgazinsky District of the Republic of Bashkortostan. Indicators of live weight dynamics, live weight gain, relative growth rate, body measurements and body composition indices in the age aspect were studied. Research of the weight growth of young animals of various genotypes made it possible to identify significant differences in terms of absolute and average daily gain in live weight for the entire period of growing and fattening between bulls of the 1st and 2nd experimental groups, respectively, by 32.5 kg and 59.7 g (in both cases – by 6.2 %). The highest values of measurements, indicating the formation of meat qualities and body shape, were noted in bulls of the 1st group compared with peers of the 2nd and 3rd experimental groups. Breeding animals for a long period under different housing and feeding technologies influences the characteristics of the growth and development of the descendants of local reproduction of Limousin breed cattle.