Введение. Отечественная черно-пестрая порода достаточно хорошо изучена, но изучение роста и развития молодняка этой породы в условиях Республики Бурятия (РБ) не проводилось. Производство молока и загруженность перерабатывающих предприятий собственным сырьем в РБ невысокое [1]. В Бурятии всего 2 племенных репродуктора по молочному скоту – ООО «Рубин» Кабанского района по черно-пестрой породе и СПК «Твороговский» в том же районе по симментальской породе [2]. Республике необходимо развивать молочное скотоводство, используя имеющийся опыт этих хозяйств.Цель исследований. Изучение роста и развития молодняка черно-пестрой породы разного пола в разные сезоны отела в условиях ООО «Рубин». Задачи: изучить абсолютный, среднесуточный, относительный приросты молодняка разного пола и разного сезона отела, разнообразие живой массы по коэффициентам вариации и лимитам, корреляцию между массой телок в 10 и в 18 месяцев; дать экономическую оценку выращивания племенных телок, предложения производству в направлении повышения племенных и продуктивных качеств молодняка. Материал и методы исследований. Материалом послужили чистопородные бычки и телки 2018 г. рождения: 121 бычок и 132 телочки от коров всех отелов разного сезона отела. Взвешивание проводилось у бычков ежемесячнос 1-го по 12-й месяц, у телочек в эти же периоды и в период с 13-го до 18-го месяца. Разная продолжительность исследования у бычков и телочек связана с технологией ведения отрасли – бычки старше года реализуются, не оставляются на разведение. Полученные данные обработали биометрически по методу Н.А. Плохинского (1969 г.) с использованием программы MS Excel и сравнивали со стандартом породы. Экономическую оценку выращивания племенных телок рассчитали исходя из затрат на выращивание и выручки от племенной реализации. По происхождению животные были аналогами – полубратьями, полусестрами по отцу. Новорожденных телята в течение 5 дней содержатся в индивидуальных клетках, затем телята одного возраста объединяются и содержатся группами в клетках по 3–5 голов в период молочного питания. За первый месяц, согласно принятой в хозяйстве схеме кормления до 6-месячного возраста, теленку выпаивается 150 кг цельного молока, затем в течение 2 месяцев ЗЦМ «Линомилк» по схеме товаропроизводителя. Далее молодняк делится на группы по полу и возрасту: с 3 до 6 месяцев; от 6 до года, телки от года до 1,5 лет. Днем телята старше 1 месяца выпускаются на прогулку в выгульные дворы. В теплое время года (при температуре выше -20 °С) они находятся там практически весь день, в холодное время (при температуре ниже -20 °С) продолжительность пребывания варьирует от погодных условий. Кормление производится по нормам кормления, в основном собственными кормами. Доступ к воде свободный, зимой она подогревается до 15–16 °С. Результаты исследования и их обсуждение. В ООО «Рубин» отмечается сезонность отелов – основная масса молодняка появляется в весенне-летний период. Так, весной родилось 49 бычков, или 40,5 % от всех бычков, и 51 телочка, или 38,6 % от всех телочек. Летом родилось 38 бычков, или 31,4 %, и 50 телочек, или 37,9 %. Суммарно это дает весенне-летнему сезону 71,9 % бычков и 76,5 % телочек.Далее рассмотрим живую массу бычков по сезонам отела (табл. 1). Бычки зимнего сезона отела почти во все периоды превосходили бычков других сезонов отела: весенний достоверно с 4 до 9 мес. (Р ≤ 0,05, в 5 и 6 мес. Р ≤ 0,001), недостоверно уступали им в 11 мес.; летний достоверно с 1 до 9 мес. (Р ≤ 0,001, в 9 мес. Р ≤ 0,05); осенний достоверно с массы при рождении до 8 мес. (от Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,001, в 7 мес. разница недостоверна), уступали им только в 11 мес. (недостоверно). Отсюда можно сделать вывод, что наиболее критический период в выращивании бычков зимнего отела пришелся на ноябрь – февраль, когда бычки, рожденные зимой, достигали возраста 11 месяцев.Бычки весеннего сезона отела достоверно превосходили летних во все периоды (Р ≤ от 0,05 до 0,001, в 9 мес. и при рождении разница недостоверна), они также превосходили осенних телят до 5 мес. (достоверно до 4 мес., Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,001), но потом стали немного уступать им (недостоверно) и опять обогнали в 11–12 мес. (недостоверно). Бычки летнего сезона отела превосходили бычков осеннего сезона только при рождении, далее им только уступали (в 6–7 мес. достоверно; Р ≤ 0,05 в 6 и Р ≤ 0,01 в 7 мес.). Таким образом, самыми «мелкими» можно назвать летних бычков, они уступали бычкам других сезонов отела. Наиболее критический период их выращивания приходится на возраст 6–7 мес., т.е. на декабрь–февраль.Из таблицы 1 также видно, что все бычки старше 10 мес. уступают стандарту, но лимиты показывают, что есть животные, превосходящие стандарт. Так, в 10 мес. максимальное значение лимита 338 кг при стандарте 280.Среднее значение коэффициента вариации живой массы бычков 14 %. Наименьшие показатели были у бычков осеннего сезона отела, а наибольшие у летнего – с 8 до 12 мес. (с 20,5 % в 8 мес. по нарастающей до 27,8 % в 12 мес.). Последнее, на наш взгляд, стало итогом критического периода их выращивания, который пришелся на возраст 6–7 мес. (декабрь–февраль).Анализ абсолютных приростов живой массы бычков (табл. 2) показал, что бычки, рожденные зимой, давали в целом большие приросты, кроме периода с 8 до 11 мес. Потом это отставание они компенсировали (табл. 3), дав максимальный среднесуточный прирост 1185 г, и в итоге весили больше других в 12 мес.Динамика живой массы телок разного сезона отела представлена в таблице 4. Телки зимнего сезона отела, так же как и бычки, превосходили по живой массе телок, рожденных в другие сезоны: весенних с 3 до 15 мес. (достоверно с 4 до 12 мес., от Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,001, кроме 11 мес., Р ≥ 0,05) немного уступали им в 17–18 мес. (недостоверно); летних превосходили с 2 до 17 мес. (достоверно с 3 до 15 мес., от Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,001); телок осеннего сезона отела с 3 до 13 мес. (достоверно с 6 до 9 мес., от Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,01).Телки, рожденные весной превосходили летних от рождения и до 17 месяцев (достоверно, кроме 2, 3, 6 и 17 мес., от Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,001), уступали телкам, рожденным осенью, кроме массы при рождении и в 1 месяц, но разница была недостоверна. Телки летнего сезона отела уступали осенним практически во все периоды (достоверно с 4 до 13 мес., от Р ≤ 0,05 до Р ≤ 0,001).Таким образом, телки летнего сезона отела, так же как и бычки, имели наименьшие показатели живой массы. Наибольшее отставание у них начинается с 7 мес. (рис.). На наш взгляд, это связано с тем, что у них период полового созревания совпадет с самым неблагоприятным по погодным условиям временем года.Из таблицы 4 также видно, что живая масса телок старше 10 мес. ниже стандарта и чем в племенных хозяйствах Иркутской области, откуда были вывезены материнские предки молодняка [3, 4] и других регионов Российской Федерации [5–10]. Максимальные лимиты показывают, что в стаде есть отдельные животные, превосходящие стандарт.Среднее значение коэффициента вариации живой массы телок составило 12,6 %. Наибольшие коэффициенты наблюдались у телок от зимнего отела в первые 4 мес. жизни, и телок, рожденных летом, с 9 до 11 мес. С возрастом коэффициент вариации снижался – животные становились более выравненными по живой массе.  143Таблица 1 Живая масса бычков разного сезона отела, кг ПоказательВозраст, мес.При рожд.123456789101112Стандарт––––––––––280305330Зима (n = 19) 30,360,885,1105,9131,8155,4176,0193,8216,9232,0242,8255,1290,6 0,601,793,103,904,595,405,848,068,478,719,549,039,46СV, %8,412,215,015,214,313,913,316,615,615,015,713,79,8Лимиты живой массыmin2538557498129149146173180185195255max3570108129160200222260288318338357364Весна (n = 49) 30,961,777,7100,9118,9134,4152,6175,0194,5212,8240,3265,5285,7 0,391,231,632,752,482,662,853,203,583,804,805,335,61СV,%8,813,714,318,514,013,112,412,112,211,712,612,712,4Лимиты живой массыmin24,045,053,068,084,0101,0119,0140,0148,0165,0172,0200,0221,0max38,090,0114,0162,0158,0172,0196,0220,0255,0260,0310,0340,0365,0Лето (n = 38) 29,451,069,288,8106,3124,9143,7160,1184,7208,7225,6245,7264,3 0,781,421,671,581,882,112,483,133,514,374,514,744,83СV,%4,88,59,89,111,012,314,518,020,525,526,327,627,8Лимиты живой массыmin2040507587100117121137155155175189max406788103126150170200218253260291311Осень (n = 15) 27,550,673,292,3112,0128,0156,5178,3194,7217,5238,3256,3270,3 0,571,521,962,773,254,315,155,395,235,275,977,197,60СV,%7,811,210,011,210,912,612,311,310,09,19,410,510,5Лимиты живой массыmin2440607285100118149165190200210215max305785110129167183210220250270310310                  Таблица 2Абсолютный прирост бычков разного сезона отела, кг Период, мес.Сезон отелаЗимаВеснаЛетоОсень0–130,630,729,423,11–224,216,021,622,62–320,923,218,219,13–425,918,019,619,74–523,615,517,416,05–620,618,218,628,56–717,822,418,721,77–823,119,416,416,58–915,118,324,722,79–1010,827,523,920,810–1112,225,217,018,111–1235,520,120,114,00–12260,3254,7245,74242,9 Таблица 3Среднесуточные приросты бычков разного сезона отела, г Период, мес.Сезон отелаЗимаВеснаЛетоОсень0–1101910259817711–28075347207532–36967746066383–48636016556564–57865155825335–66866086229516–75927486257247–87716475465498–95046118227589–1036191879869310–1140884056660211–1211856716704670–12713698673665    Живая масса телок разных сезонов отела, кг   145Таблица 4 Живая масса телок разного сезона отела, кг  ПоказательВозраст, мес.При рожд.123456789101112131415161718Стандарт––––––––––250270290310330345360375390Зима (n = 16) 27,450,573,199,8127,6151,5179,4194,1212,3228,2242,9253,5278,1285,8302,9323,1337,5355,0367,5 1,072,493,854,655,556,096,957,227,007,217,639,506,716,226,997,697,597,785,80СV,%15,218,419,016,815,714,514,013,411,911,411,313,07,66,56,97,16,76,64,2Лимитыживой массыmin2235507895116140153170185200220233245270280295310335max357198134169194230246262278294330299300343365380400385Весна (n = 51) 30,757,973,993,5112,6130,5147,5166,6184,6202,9224,1241,4262,2281,3298,0318,2337,5355,2369,9 0,481,031,231,982,142,652,983,112,973,393,674,364,635,105,014,264,154,704,71СV,%11,212,411,514,312,913,813,712,710,911,211,012,011,712,011,28,67,98,38,0Лимитыживой массыmin254760728388100120140165165167179180200240250260290max427898126136166186206235260262285315340355360375400420Лето (n = 50) 28,652,772,288,9104,1121,0142,0156,4166,6177,0191,2210,7231,2252,0271,9295,0323,5342,2* 0,570,671,271,551,862,172,052,352,914,445,375,765,565,294,904,825,368,12*СV,%13,88,811,911,812,112,29,810,211,917,018,818,116,013,812,010,28,17,5*Лимитыживой массыmin204255758395115115125108120140165190212216280300*max386391117130148174195203220245272300332350350370380*Осень (n = 15) 29,151,374,190,8118,9147,8156,1170,1188,7208,5226,6246,8265,6281,3***** 0,921,352,432,864,324,554,114,615,495,896,107,129,0313,05*****СV,%11,89,812,211,813,611,59,810,110,910,29,710,412,310,4*****Лимиты живой массыmin2443556593108124135150165187200216230*****max406285100152184174188221240250280336310******Животные реализованы. Корреляция между живой массой телки в 10 мес. и живой массой телки в 18 мес. составила 0,40 (Р ≤ 0,01). Наличие положительной, правда, среднего уровня, корреляции позволяет вести более ранний отбор по этому признаку.Абсолютные приросты телок всех сезонов рождения по месяцам были подвержены сильным колебаниям. Отсюда и среднесуточные приросты также сильно варьировали (табл. 5). Наиболее выравненной по среднесуточному приросту (без резких колебаний) была группа телок весеннего отела.  Таблица 5Среднесуточные приросты телок разного сезона отела, г Период, мес.Сезон отелаЗимаВеснаЛетоОсень0–1770,5905,7803,1740,71–2753,0532,5648,6759,32–3890,9656,4556,6555,63–4927,3635,5508,5937,04–5797,0594,9561,2963,05–6927,3568,1700,8277,86–7490,9636,2479,8466,77–8606,1600,7341,9618,58–9530,3608,6345,7661,19–10490,9706,7473,8604,210–11354,5577,3648,1670,811–12818,2693,9683,7629,212–13257,0635,6695,1523,60–1365463456563913–14570,0556,1661,0–*14–15673,3674,5772,4–15–16480,0643,7950,5–16–17583,3589,2621,9–17–18416,7490,0––0–18621,8620,1––*Животные реализованы.  Анализ относительного прироста бычков и телок разных сезонов отела не выявил каких-либо заметных различий между ними – с возрастом прирост плавно снижался.Мы провели анализ выращивания телки стандартной массы 390 кг в 18-месячном возрасте за счет повышения уровня кормления дополнительной дачей концентратов. Как оказалось, такое выращивание менее рентабельно, разница составила 15 % (табл. 6). Следовательно, на наш взгляд, необходимо повышать живую массу выращиваемого молодняка с использование приемов селекции.  Таблица 6Экономическая эффективность выращивания 1 племенной телки № п/пПоказательТелка массой 367 кгТелка массой 390 кг1Себестоимость 1 головы приплода при рождении, тыс. руб.8,6968,6962Себестоимость 1 ц прироста, тыс. руб.11,94411,9443Живая масса при рождении, ц0,290,294Прирост живой массы от рождения до 18 мес., ц3,383,615Живая масса в 18 мес., ц3,673,96Разница в живой массе, ц+0,237Дополнительный расход концентратов на прирост, кг–2078Стоимость 1 кг концентрата, руб/кг–209Стоимость дополнительных концентратов, тыс. руб.–4,1410Себестоимость 1 телки в 18 мес., тыс. руб. (стр. 1+стр. 2×стр. 5+стр. 9)49,06755,95411Реализационная цена за 1 ц живой массы племенного молодняка, тыс. руб.30,00030,00012Выручка от реализации 1 племенной телки, тыс. руб.110,100117,00013Прибыль (убыток) от реализации 1 племенной телки, тыс. руб.61,03361,04614Уровень рентабельности, %124109  ВыводыВ хозяйстве высокая сезонность отелов. Основная масса телят рождается в весенне-летний период (72 % бычков и 77 % телок). Молодняк зимнего сезона отела (и бычки, и телочки) превосходит по живой массе молодняк других сезонов отела. Телки и бычки летнего сезона отела имели наименьшие показатели живой массы. Наибольшее отставание у них начинается с 6–7 мес. Это связано с тем, что у них период полового созревания совпадет с самым неблагоприятным по погодным условиям временем года. Выход из этого критического периода сопровождается повышением коэффициента вариации живой массы, наибольший он был у молодняка летнего периода отела: у бычков с 8 до 12 (от 20,5 до 27,8 %), у телок с 9 до 12 мес. (18–19 %).Живая масса бычков и телок всех сезонов отелов старше 10 мес. ниже стандарта, но лимиты показывают, что в стаде есть отдельные животные, превосходящие стандарт. Живая масса телок также ниже, чем в племенных хозяйствах Иркутской области, откуда были вывезены материнские предки молодняка, и других регионов Российской Федерации.Выращивание телки стандартной массы 390 кг в 18 мес. только за счет повышения уровня кормления снизит рентабельность, следовательно, живую массу необходимо повышать, используя селекционные методы, в частности корреляцию между массой телки в 10 и 18 мес., равную 0,40.Предложения1. Отбор в ремонтную группу телок производить в 10 мес., так как наблюдается положительная средняя корреляции между массой в 10 и 18 мес. (0,40), оставление в ремонте телок с большей живой массой в 10 мес. приведет к повышению живой массы телок в 18 мес.2. Сдвигать сроки осеменения для повышения равномерности отелов в течение года. 3. Пересмотреть кормление и содержание молодняка летнего сезона отела с 6 до 12 мес. – период его полового созревания, совпадающий с самым неблагоприятным погодным периодом года.