Введение. Переваримость питательных веществ рационов является важным показателем обмена веществ у животных, и чем выше переваримость, тем лучше усвоение их организмом, тем активнее рости развитие животных [1]. В этой связи ученые отмечают, что усиление переваривающей способности пищеварительного тракта у крупного рогатого скота достигается, в первую очередь, созданием равномерного напряжения в работе желудка и кишечника путем подбора оптимальной структуры рациона, соотношения в нем грубых и сочных кормов [3–5], а также определенного количества всех питательных веществ, в том числе и минеральных [6]. Немаловажное значение имеет и полнорационное кормление, при котором животные способны реализовать заложенные в их генетические задатки и приобретать такое ценное качество, как высокая продуктивность [7].Несмотря на большое количество данных о введении цеолитов и сапропеля различных месторождений в качестве минеральной добавки в состав рационов животных и птицы, у многих исследователей имеются отдельные работы по изучению цеолитов [8] и отдельно сапропеля [9, 10]. Однако о балансирующей комплексной минеральной добавке с введением в ее состав сапропеля, цеолита природного и других минеральных веществ, недостающих в рационах животных, данных мало.С целью изучения влияния КМКД на переваримость и использование питательных и минеральных веществ в рационе у ремонтного молодняка крупного рогатого скота проводили физиологические исследования, на 3 животных из каждой группы в 10-месячном возрасте. В рацион подопытных животных во время проведения балансового опыта были включены те же корма, которые были использованы в период проведения научно-хозяйственного опыта.Цель исследования – изучение уровня переваримости и использования питательных веществ у ремонтных телок при скармливании комплексной минеральной кормовой добавки.Объекты и методы. На базе ООО Племенного завода «Валиева» Дюртюлинского района Республики Башкортостан проводили научно-хозяйственные опыты на клинически здоровых телятах черно-пестрой породы, отобранных по методу аналогов.Для этого были подобраны 3 группы ремонтных телок по методу пар-аналогов: одинаковых по возрасту (7 мес.), живой массе (в среднем 160–163 кг) по 10 гол. в каждой. Продолжительность опыта – 90 дней. Телята контрольной группы получали основной рацион (ОР), принятый в хозяйстве, и отдельные минеральные добавки по нормам А.П. Калашникова (мел кормовой, соль поваренная, обесфторенный фосфат) [11] в смеси с комбикормом, I опытной группы – ОР + КМКД по рецепту № 1 (50 г/гол. в сут), II опытной группы – ОР + КМКД по рецепту № 2 (50 г/гол. в сут). Рецепты КМКД отличались только процентным соотношением входящих в них ингредиентов (табл. 1). Таблица 1 Рецепт КМКД для ремонтных телок ИнгредиентРецепт № 1Рецепт № 2%Кол-во%Кол-воЦеолит природный30,0300,022,0220,0Сапропель36,0360,050,0500,0Дифторированный фосфат25,0250,020,0200,0Магнезит2,020,01,010,0Сера кормовая7,070,07,070,0Всего10010001001000В 1 кг КМКД содержится, гМакроэлементы, гКальция625210,063,80200,0Фосфора33,7113,229,8293,5Магния5,41,702,718,5Серы2,087,02,237,0Всего элементов100,0336,0100313,53Микроэлементы, мг В %мгВ %мгМеди6,5819,236,8118,97Цинка17,9252,3817,8849,80Кобальта4,0811,914,4512,38Марганца71,42208,7470,86197,32Всего микроэлементов100292,25100278,47Дополнительно ввести на 1 кг добавок:Микроэлементы:Чистый элемент, мгСоль, гЧистый элемент, мгСоль, гсернокислой меди4,4065,04,2662,0сернокислого цинка56,87840,057,08830хлористого кобальта0,1420,00,152,0сернокислого марганца38,60570,038,50560,0  В 10-месячном возрасте проводили физиологические исследования на 3 животных из каждой группы с целью изучения влияния КМКД на переваримость и использование питательных и минеральных веществ в рационе. Рацион подопытных животных составляли следующие корма: сено злаковое кострецовое; сенаж клевер + тимофеевка, силос кукурузный, солома яровых злаковых культур, зерносмесь, жмых подсолнечниковый, патока кормовая, соль поваренная, для контрольной группы дополнительно – обесфторенный фосфат, а для опытных групп – КМВД по рецептам № 1 и № 2. Рационы кормления корректировали ежемесячно, обеспечивали получение 750–800 г среднесуточных приростов живой массы с целью достижения живой массы телок при осеменении 400–420 кг.Результаты и их обсуждение. Применение в рационах ремонтного молодняка КМКД оказало положительное влияние на поедаемость и переваримость питательных веществ кормов. Учет поедаемости кормов в период проведения балансового опыта показал, что потребление сена кострецового животными I и II опытных групп составило 95,0 и 96,6 %, т. е. на 1,7–2,7 % больше относительно контрольной группы. Поедаемость сенажа в контрольной группе составила 94,51 %, т. е. опытным животным уступала на 4,41–5,49 %. Животные опытных групп потребляли кукурузного силоса на 3,8–7,5 % больше, чем в контрольной группе (90 %). Поедаемость соломы, зерносмеси, жмыха и кормовой патоки в составе кормосмеси были одинаковыми без остатков.На основании полученных данных в период проведения балансового опыта определяли общее потребление и переваримость основных питательных веществ подопытными животными. Количество принятых и переваренных питательных веществ приведены в таблице 2.  Таблица 2Количество принятых и переваренных питательных веществ ПоказательГруппа животныхКонтрольнаяI опытнаяII опытнаяКоличество принятых питательных веществСухое вещество6205,06158,06188Органическое вещество5543,85501,75531,6Сырой протеин787,0792,0795,0Сырой жир187,9190,5188,7Сырая клетчатка1657,01674,01691,0БЭВ3962,039703980Количество переваренных питательных веществСухое вещество3878,133910,334084,08*Органическое вещество3498,143548,603639,80Сырой протеин495,8521,93*532,65*Сырой жир123,45131,06*133,0*Сырая клетчатка881,52925,72*982,5*БЭВ2852,642902,02969,0  В исследованиях установлено: количество принятых питательных веществ между опытными группами имело небольшие различия. Учет выделенных экскрементов и их лабораторный анализ показал, что лучшее потребление и усвоение питательных веществ выявлено в опытных группах, получавших в составе зерносмеси КМКД, изготовленной по рецептам № 1 и № 2. Так, животные I опытной группы больше потребляли сухого вещества – 32,2 г (0,83 %), в т. ч. органического – 50,60 г (1,01 %), сырого протеина – 26,13 г (5,27 %), сырого жира – 7,61 (6,30 %) и клетчатки – 44,2 г (5,0 %) и БЭВ – 49,36 г (1,73 %), соответственно животные II группы потребляли сухого вещества – 206,0 г (5,31 %), органического – 141,66 г (4,05 %), сырого протеина – 38,85 г (7,43 %), жира – 9,55 (9,9 %), клетчатки – 101 г (11,46 %) и БЭВ – 116,36 (4,0 %) в сравнении с животными контрольной группы. На основании полученных данных определяли коэффициент переваримости питательных веществ рационов (табл. 3).  Таблица 3Коэффициенты переваримости питательных веществ, % ПоказательГруппа животныхКонтрольнаяI опытнаяII опытнаяСухое вещество62,5±0,5563,8±0,4766,0±0,53*Органическое вещество63,1±0,4964,5±0,5665,8±0,58Сырой протеин63,0±0,4365,9±0,52*67,0±0,62*Сырой жир65,7±0,5468,8±0,61*70,5±0,65*Сырая клетчатка53,2±0,3955,3±0,4958,1±0,43*БЭВ72,0±0,6373,1±0,7674,6±0,68*P < 0,05.  Анализ результатов исследований показал, что животные I опытной группы, получавшие КМКД по рецепту № 1, улучшили переваримость сухого и органического вещества, сырую клетчатку и БЭВ, но эти данные при статической обработке оказались не достоверными. Достоверные результаты – по переваримости сырого протеина на 2,9 % и сырого жира на 3,1 % (Р ˂ 0,05) выше по сравнению с животными контрольной группы. Коэффициенты переваримости питательных веществ у животных II опытной группы оказались значительно лучше в сравнении с I опытной группой, соответственно выше на 2,2; 1,3; 1,1; 1,7; 2,8 и 1,5 %, а также наблюдались более существенные различия переваримости питательных веществ в сравнении с животными контрольной группы. Так, коэффициенты переваримости достоверно выше: по сухому веществу – на 3,5 %; по сырому протеину – на 4,0; сырому жиру – на 4,8 и сырой клетчатки – на 4,9 % (Р ≤ 0,05).Заключение. В научно-хозяйственных опытах было установлено, что при скармливании ремонтным телкам КМКД в составе рациона, наряду с повышением перевариваемости питательных веществ кормов рациона, возросла степень использования азота в организме животных опытных групп, обусловленная в первую очередь лучшей перевариваемостью протеина. В настоящих исследованиях также была установлена более высокая степень использования минеральных веществ (кальция и фосфора) из комбикорма, приготовленного с включением КМКД по рецептам № 1 и № 2. Вместе с тем в литературе имеются сведения о том, что кальций и фосфор находится в прямой коррекции с использованием азотных веществ в организме животных [10–12]. Вполне вероятно, что оба этих фактора имеют место в организме опытных групп, оказывая благоприятное влияние на усвоение и использование кальция, фосфора и других макро- и микроэлементов у ремонтных телок по сравнению с контролем. И как следствие способствуют лучшей переваримости и усвояемости питательных веществ корма.Таким образом, проведенные исследования позволяют заключить, что использование в кормлении телок КМКД по рецепту № 2 в возрасте 7–9-месячного возраста оказало наиболее положительное влияние на переваримость основных питательных веществ корма.