LDR 00845naa#a2200169#i#450# 001 EN\\bibl\97057 005 20260221145652.6 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20251027b2025####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aPOSSIBILITIES OF SPECTROSCOPIC METHODS IN MEAT QUALITY ANALYSIS _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2025 215 ## _a30 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aХимическая технология. Химическая промышленность. Пищевая промышленность. Металлургия. Родственные отрасли. 66 _aСпектральный анализ. 543.42 _aФизические методы контроля качества. 637.073.051 _z 700 #1 _aPchelkina _gViktoriya Aleksandrovna 856 4# _avestnik.kgau.ru _u