00754naa#a2200193#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200008800094210006100182215001000243608002700253675016100280700003500441700003200476700003200508856002000540EN\\bibl\9402220260220102522.5##a1819-4036##a20231229b2023####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aDEVELOPING A GLUTEN-FREE BAKERY PRODUCT RECIPE USING SORGHUM FLOUReJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2023##a6 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aMaloletkovagYana Vladimirovna#1aSusarevgSergey Vasilevich #1aTemnikovagOl'ga Evgen'evna4#avestnik.kgau.ru