01142naa#a2200241#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200006500094210006100159215001100220606015300231608002700384675024700411686007200658700002900730700002700759700002700786700003600813700003100849856002000880EN\\bibl\9058720260221084739.6##a1819-4036##a20250821b2025####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aGOOSEBERRY PASTILA STABILITY DURING STORAGEeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2025##a15 с.##aТехнология производства и переработки сельскохозяйственной продукции. 35.03.072local##aJournal article2local##aПлодовые пасты, массы, пюре или муссы. 664.859aПлодовые пасты и массы, например,. 664.859.2aПлодовые пюре, муссы. 664.859.4aКрыжовник в целом. 634.725##aКондитерская промышленность. 65.352grnti#1aGolubgOlga Valentinovna#1aMotovilovagNatalya V.#1aDavydenkogNataliia I.#1aMotovilovgOleg Konstantinovich#1aPetrukgVera Aleksandrovna4#avestnik.kgau.ru