00721naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\90137 20260220071048.5 1819-4036 20240927b2024####ek#y0engy0150####ca RU QUALITY ASSESSMENT OF A SEMI-FINISHED PRODUCT – FILLING FOR A CEDAR BUN WITH THE ADDED POWDER FROM CEDAR CAKE Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2024 5 с. Journal article local Замороженные готовые для варки фрикадельки (из свежего мяса). 637.521.5 Tipsina Nellya Nikolaevna Demidenko Galina Aleksandrovna vestnik.kgau.ru