00734naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\85237 20260221200517.6 1819-4036 20240524b2024####ek#y0engy0150####ca RU STUDYING THE ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF JUNIPER EXTRACTS AND THEIR IMPACT ON MICROBIAL CONTAMINATION OF BAKERY PRODUCTS Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2024 9 с. Journal article local Древесины хвойных пород. 674.032 Хлеб и хлебобулочные изделия в целом. 664.66 Ivanchenko Ol'ga Borisovna Onufrienko Galina Sergeevna vestnik.kgau.ru