LDR 00734naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\85237 005 20260222083030.7 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20240524b2024####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aSTUDYING THE ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF JUNIPER EXTRACTS AND THEIR IMPACT ON MICROBIAL CONTAMINATION OF BAKERY PRODUCTS _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2024 215 ## _a9 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aДревесины хвойных пород. 674.032 _aХлеб и хлебобулочные изделия в целом. 664.66 _z 700 #1 _aIvanchenko _gOl'ga Borisovna 700 #1 _aOnufrienko _gGalina Sergeevna 856 4# _avestnik.kgau.ru _u