LDR 00687naa#a2200181#i#450#
001     EN\\bibl\85236
005     20260220111526.5
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20240524b2024####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aPEANUT FLOUR INFLUENCE ON SPONGE CAKE BAKING PROPERTIES
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2024
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aХлеб и хлебобулочные изделия в целом. 664.66
       _aЗемляной орех. Арахис. Arachis hypogaea L.. 634.58
       _z
700 #1 _aDubrovina
       _gOl'ga Alekseevna
700 #1 _aZubkova
       _gTatyana Vladimirovna
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u