00638naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\79720 20260220145543.5 1819-4036 20170625b2017####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE CHANGE OF MAYONNAISE SAUCE QUALITY IN THE COURSE OF STORAGE Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2017 5 с. Journal article local Эмульсии растительных пищевых масел. Майонез. 664.346 RUS Davydova U Yu Velichko N A vestnik.kgau.ru