00773naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\79482 20260220065924.5 1819-4036 20160925b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE DEVELOPMENT OF RESOURCE-SAVING TECHNOLOGICAL PROCESS IN THE PREPARATION OF SOUPS FOR FOODSERVICE APPARATUS «VARIOCOOKING CENTER VCC 112» Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2016 6 с. Journal article local Приготовление традиционной и обычной пищи. 641.55 RUS Sergacheva O M Batraev M D Timofeeva M A Izosimova I V vestnik.kgau.ru