00650naa#a2200181#i#450# EN\\bibl\79272 20260220204626.5 1819-4036 20160325b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU RESEARCHES OF MULTIFUNCTIONAL ADDITIVES BASED ON CASEIN HYDROLYZATES IN PRODUCTION OF AERATED PRODUCTS Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2016 5 с. Journal article local Восстановленное молоко (из молочного порошка). 637.143.6 RUS Kurbanova M G vestnik.kgau.ru