00787naa#a2200229#i#450# EN\\bibl\79216 20260220210404.5 1819-4036 20160125b2016####ek#y0engy0150####ca RUS RU THE JUSTIFICATION TECHNOLOGY AND EQUIPMENT TO MAKE SOY COMPONENTS FOR FOOD SYSTEMS OF VARIOUS APPLICATIONS Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2016 7 с. Journal article local Хлебопекарное производство (хлебопечение). Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия. 664.6 RUS vestnik.kgau.ru