00696naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\79156 20260219165005.4 1819-4036 20151225b2015####ek#y0engy0150####ca RUS RU MASHED POTATOES AS AN IMPROVER OF BAKERY PRODUCTS QUALITY Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2015 5 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 RUS Tipsina N N Seleznyova G K vestnik.kgau.ru