LDR 00785naa#a2200205#i#450# 001 EN\\bibl\79127 005 20260219203304.4 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20151125b2015####ek#y0engy0150####ca 101 0# _aRUS 102 ## _aRU 200 1# _aMICROFLORA OF CANNED VEGETABLES WHEN USING SATURATED SALT BRINE AS A PRESERVATIVE _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2015 215 ## _a4 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aКонсервирование пищевых продуктов в целом. Консервирование продуктов растительного происхождения. 664.8 _zRUS 700 #1 _aKhizhnyak _gS V 700 #1 _aDemidenko _gG A 700 #1 _aMuchkina _gE Y 856 4# _avestnik.kgau.ru _u