00750naa#a2200181#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046101000800087102000700095200016700102210006100269215001000330608002700340675016600367700001500533856002000548EN\\bibl\7870220260220211839.5##a1819-4036##a20150125b2015####ek#y0engy0150####ca0#aRUS##aRU1#aTHE KINETICS STUDY AND THE TECHNOLOGICAL PARAMETER SUBSTANTIATION OF THE PROCESS OF THE PECTIC SUBSTANCE EXTRACTION FROM THE RED CURRANT RESIDUESeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2015##a5 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664zRUS#1aSilingV E4#avestnik.kgau.ru