00764naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\120292 20260417002846.5 1819-4036 20210331b2021####ek#y0engy0150####ca RU STUDY OF THE POSSIBILITY OF USING CHICKPEAS AS AN INGREDIENT OF A BASIC SPONGE CAKE Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2021 6 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Zaharova Irina Ivanovna Tolstova Elena Gennad'evna Ivanova Ol'ga Nikolaevna vestnik.kgau.ru