LDR 00820naa#a2200217#i#450# 001 EN\\bibl\119397 005 20260406125735.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20210430b2021####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aEFFECT OF WATER-SOLUBLE FULLERENE C-60 ON THE QUALITY OF RYE BREAD _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2021 215 ## _a6 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aMashanov _gA I 700 #1 _aChurilov _gGrigoriy Nikolaevich 700 #1 _aPrisuhina _gNatal'ya Viktorovna 700 #1 _aVnukova _gNatal'ya Grigor'evna 700 #1 _aMashanov _gA A 856 4# _avestnik.kgau.ru _u