LDR 00855naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\119394
005     20260406131549.1
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20210430b2021####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aFLORAL ADDITIVES AS A COMPONENT OF FUNCTIONAL PURPOSE FOR SOUR MILK PRODUCT
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2021
215 ## _a7 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aKiyashko
       _gNatal'ya Viktorovna
700 #1 _aBerseneva
       _gSvetlana Anatol'evna
700 #1 _aBelov
       _gAleksandr Nikitovich
700 #1 _aBelova
       _gGalina Anatol'evna
700 #1 _aGusarchuk
       _gMariya Alekseevna
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u