LDR 00873naa#a2200217#i#450#
001     EN\\bibl\119315
005     20260405234132.7
011 ## _a1819-4036
100 ## _a20211231b2021####ek#y0engy0150####ca
102 ## _aRU
200 1# _aCOMPARATIVE STUDYING THE DOMESTIC AND IMPORTED LAURIC COCOA BUTTER SUBSTITUTES FOR CONFECTIONERY GLAZES PRODUCTION
       _eJournal article
210 1# _aKrasnoyarsk
       _cKrasnoyarsk State Agrarian University
       _d2021
215 ## _a6 с.
608 ## _aJournal article
       _2local
675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664
       _z
700 #1 _aMazukabzova
       _gElla V.
700 #1 _aZaytseva
       _gLarisa V.
700 #1 _aKondrat’ev
       _gNikolay B.
700 #1 _aPetrova
       _gNatal'ya Aleksandrovna
700 #1 _aKazancev
       _gEgor Valerievich
856 4# _avestnik.kgau.ru
       _u