LDR 00778naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\119072 005 20260406105731.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20210930b2021####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aSUGAR AND STARCH CONTENT STABILIZATION TECHNOLOGY IN POTATO TUBERS WHEN STORED IN POTATO STORAGES WITH DIFFERENT VENTILATION TYPES _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2021 215 ## _a7 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aDemidenko _gGalina Aleksandrovna 700 #1 _aKhizhnyak _gSergey Vitalievich 856 4# _avestnik.kgau.ru _u