LDR 00747naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\119056 005 20260406130528.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20210930b2021####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aBERRY SEMI-FINISHED PRODUCTS CHEMICAL COMPOSITION AND QUALITY INDICATORS ANALYSIS FOR CONFECTIONERY PRODUCTION _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2021 215 ## _a8 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aTabatorovich _gAlexander N. 700 #1 _aTabala _gElena Borisovna 856 4# _avestnik.kgau.ru _u