00672naa#a2200169#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200010800095210006100203215001000264608002700274675016100301700002000462856002000482EN\\bibl\11896420260405215506.7##a1819-4036##a20210830b2021####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aUSING TOPINAMBUR AND TOPINAMBUR BASED SEMI-FINISHED PRODUCTS IN CONFECTIONERY INDUSTRYeJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2021##a4 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aZyryanovagJu V4#avestnik.kgau.ru