00774naa#a2200193#i#4500001001600000005001700016011001400033100004100047102000700088200010600095210006100201215001000262608002700272675016100299700003300460700003700493700003000530856002000560EN\\bibl\11896320260406080326.1##a1819-4036##a20210830b2021####ek#y0engy0150####ca##aRU1#aTECHNOLOGY DEVELOPMENT OF BAKED PRODUCTS ENRICHED WITH UNCONVENTIONAL TYPES OF FLOUReJournal article1#aKrasnoyarskcKrasnoyarsk State Agrarian Universityd2021##a7 с.##aJournal article2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aMerenkovagSvetlana Pavlovna#1aSvetlanagSvetlana Aleksandrovna#1aHudyakovagAnna Maratovna4#avestnik.kgau.ru