00884naa#a2200217#i#450# EN\\bibl\118887 20260406020511.1 1819-4036 20210730b2021####ek#y0engy0150####ca RU PROPERTIES COMPLEX STUDY AND MORPHOMETRIC ANALYSIS OF GRANULATED GLUTEN AS A DRYING OBJECT Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2021 12 с. Journal article local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Nugmanova Adelina Al'bertovna Aleksanian Oxana Aleksandrovna Maksimenko Yuriy Aleksandrovich Petrovichev Oleg Aleksandrovich Lysova Vera Nickolaevna vestnik.kgau.ru