LDR 00756naa#a2200181#i#450# 001 EN\\bibl\118149 005 20260406055806.1 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20210630b2021####ek#y0engy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aINFLUENCE OF GRAIN RAW MATERIAL PARTICLE SIZE ON THE FUNCTIONAL VALUE OF FOOD PRODUCTS OBTAINED ON ITS BASIS (REVIEW) _eJournal article 210 1# _aKrasnoyarsk _cKrasnoyarsk State Agrarian University _d2021 215 ## _a8 с. 608 ## _aJournal article _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aPolonsky _gVadim Igorevich 700 #1 _aSumina _gAlena Vladimirovna 856 4# _avestnik.kgau.ru _u