00810naa#a2200169#i#450# EN\\bibl\117655 20260407030848.2 1819-4036 20210528b2021####ek#y0engy0150####ca RU USE OF SOY WHEY TO PREPARE SOFT DRINKS FOR FUNCTIONAL PURPOSE Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2021 6 с. Journal article local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Skripko Ol'ga Valer'evna vestnik.kgau.ru