00964naa#a2200193#i#450# EN\\bibl\114646 20260220104521.5 1819-4036 20221125b2022####ek#y0engy0150####ca RU CHANGES IN THE ORGANIC ACIDS COMPOSITION IN DRY WHITE WINES FROM INTERSPECIFIC GRAPEVINE VARIETIES DURING BOTTLE AGING Journal article Krasnoyarsk Krasnoyarsk State Agrarian University 2022 6 с. Journal article local Микробиологические производства. Бродильные производства. Производство напитков (алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных). Производство вкусовых продуктов. 663 Kalmykova Natal'ya Nikolaevna Kalmykova Elena Nikolaevna Gaponova Tat'yana Vladimirovna vestnik.kgau.ru